Ons eerste project, nu in ontwikkeling
Temperatuurbewaking voor koelingen in de horeca
Voor HACCP registreert u de temperatuur van koeling, koelcel en vriezer. Wij ontwikkelen een temperatuursensor die dit automatisch doet, dag en nacht, en u waarschuwt zodra er iets misgaat.
Temperatuurlijst of temperatuursensor
| Onderdeel | Handmatige temperatuurlijst | Sensor van AYCS |
|---|---|---|
| Hoe vaak gemeten | Eén of twee keer per dag | Continu, elke paar minuten |
| Tijd per dag | Aflezen en noteren, per apparaat | Geen |
| Bij drukte | Wordt weleens overgeslagen | Loopt gewoon door |
| Storing in het weekend | Ontdekt bij de volgende aflezing | Direct een melding op uw telefoon |
| Bij de controle | Papieren lijsten zoeken | Logboek exporteren |
Wat de temperatuurbewaking moet gaan doen
Dit beschrijft het systeem dat wij ontwerpen. Er draait nog geen apparaat bij een klant en er zijn nog geen meetresultaten.
- Een sensor per koeling, koelcel of vriezer, door ons geplaatst
- Automatische temperatuurregistratie, ook ’s nachts en in het weekend
- Melding op uw telefoon bij overschrijding van uw grenswaarde
- Melding wanneer een sensor of de stroom uitvalt
- Een HACCP-logboek dat u kunt exporteren voor de controle
- Installatie op locatie en persoonlijk contact bij een storing
Wilt u de temperatuurbewaking testen?
Doe mee aan de pilot. Wij installeren de temperatuurbewaking gratis en u helpt ons het systeem beter te maken. Aanmelden verplicht tot niets.
Vragen over temperatuurbewaking
Wat kost temperatuurbewaking van AYCS?
Voor deelnemers aan de pilot niets. De prijs daarna bepalen wij mede op basis van de gesprekken met horecaondernemers en maken wij bekend zodra het systeem klaar is.
Moet er iets aan mijn koeling veranderen?
Nee. De sensor werkt op batterijen en wordt in of aan de koeling geplaatst zonder bekabeling of aanpassingen aan uw apparatuur.
Wat gebeurt er als de wifi of de stroom uitvalt?
Het basisstation bewaart de metingen en stuurt ze na zodra de verbinding terug is. Valt een sensor of de stroom uit, dan krijgt u daar een melding van.
Helpt dit bij HACCP?
Het systeem is bedoeld om de temperatuurregistratie voor uw HACCP-plan te ondersteunen, met een logboek dat u kunt exporteren voor de controle. Hoe dat aansluit op uw plan, bespreken wij graag met u.
Voor welke koelingen werkt het?
Voor koelkasten, koelcellen, vriezers en vitrines. Per apparaat plaatsen wij één sensor.